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Frutos

 

Desenvolvimento do Fruto

O fruto é uma estrutura auxiliar no cicio sexual da vida das Angiospérmicas. O seu desenvolvimento é um factor inquestionável no sucesso da sua evolução, uma vez que protege as sementes, permitindo a sua maturação e ajuda na sua disseminação.

O fruto resulta do desenvolvimento das paredes do ovário, podendo incluir outras peças florais.

Considerando a cereja (fig.1), por exemplo, encontra-se nela a casca, o epicarpo, a parte carnuda e suculenta, o mesocarpo, e o caroço, não comestível, o endocarpo. O conjunto destas três partes designa-se por pericarpo.

Figura 1

Da flor da cerejeira à cereja

Os frutos podem classificar-se atendendo:

à sua proveniência em: simples, múltiplos e infrutescências (figura 3);

ao grau de suculência em: secos e carnudos;

ao número de sementes em: monospérmicos (uma só semente) e polispérmicos (mais do que uma semente);

à deiscência em: deiscentes (abrem naturalmente deixando sair as sementes) e indeiscentes (conservam-se fechados após a maturação).

Na figura 4 estão descritas algumas características dos principais frutos secos indeiscentes e deiscentes e no figura 5 dos principais frutos carnudos indeiscentes.

Figura 3

 

Figura 4

 

Figura 5

 

O fruto múltiplo toma a designação dos frutos seus constituintes (fig.6). A infrutescência recebe o nome da inflorescência que lhe deu origem. Acrescentando -se-lhe a designação dos frutos por que é formada (fig.7).

Figura 6

Frutos múltiplos; fruto múltiplode aquegónios de morango(A); fruto múltiplo de drupas da amora da silva(B); fruto múltiplo de flículos de peónia(C); fruto múltiplo de sâmaras do plátano(D)

 

Figura 7

Infrutescências: espiga de cariopses(milho)(A); cacho de bagas(uvas)(B); capítulo de aquénios(girassol)(C)

 

Disseminação de Sementes

Em muitas plantas, os frutos e as sementes estão de tal modo adaptados que são disperses para bem longe da planta-mãe. Isto evita uma competição por luz e água entre plantas da mesma espécie e aumenta a colonização de novas áreas. As principais adaptações são as que favorecem a dispersão pelo vento ou por animais.

Figura 8

Fruto e sementes mostrando variadas adaptações à sua disseminação: adaptações à dispersão pelo vento(A, B, C, D, e E); adaptações à dispersão pelos animais(F); fruto explosivo(as sementes são espalhadas para longe)(G)

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Última Actualização: Fevereiro 14, 1999